Современные нормы этикета предлагают положить салфетку на колени, чтобы избежать порчи одежды из-за возможного попадания на нее пищи. Салфетка на коленях должна быть сложена пополам, складкой к вам. По окончании обеда салфетку, не складывая, кладут на стол справа от прибора.
Но практика показывает, что о салфетке забывают, и она оказывается под ногами сидящих или под столом. Поэтому можно, развернув салфетку, положить ее в произвольном виде справа от прибора, конечно, если позволяет место.
|